طريقة عمل الكوارع
موقع مدرسة عمر بن الخطاب الإبتدائيه بأولاد صقر :: المنتــدى العـــــام :: <<< بالهنــــــا والشفــــــــــــا >>>>
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الكوارع
من طرف من اجل حبيبى الثلاثاء يناير 05, 2010 10:15 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
,,,,
النهـارده معايا أكله بعض الناس مش بتحبها
لكن في نـاس كتير بتحبهـا
وهي فتة الكـوارع
على طريقتي
يـــــــلا نشوف
ده شكل الكوارع مقطعه ولسه مغسولةوبصراحه انا بجبها نظيفه جاهزة
بغسلها بدقيق وملح للاحتياط
ولو فيها شعر صغير ومش عارفه أشيله
بكون مجهزه مكينة حلاقه جديده وأحلقلها ههههههه
و
بضع التوابل التاليه
ورق لورا
فلفل اسود
ملح
بصله مقطعه اربعه
الطريقه
نضع الحله على نار بداخلها ماء لحد الغليان وبعدين نضيف الكوارع مع كل التوابل السابقه
تترك على النااااااار حوالى من ساعتين الى ثلاثه ساعات حسب الحجم
,,,,
النهـارده معايا أكله بعض الناس مش بتحبها
لكن في نـاس كتير بتحبهـا
وهي فتة الكـوارع
على طريقتي
يـــــــلا نشوف
ده شكل الكوارع مقطعه ولسه مغسولةوبصراحه انا بجبها نظيفه جاهزة
بغسلها بدقيق وملح للاحتياط
ولو فيها شعر صغير ومش عارفه أشيله
بكون مجهزه مكينة حلاقه جديده وأحلقلها ههههههه
و
بضع التوابل التاليه
ورق لورا
فلفل اسود
ملح
بصله مقطعه اربعه
الطريقه
نضع الحله على نار بداخلها ماء لحد الغليان وبعدين نضيف الكوارع مع كل التوابل السابقه
تترك على النااااااار حوالى من ساعتين الى ثلاثه ساعات حسب الحجم
تعالو نجهز الفته
أول حاجه هنعملها هى الصلصه
المقادير .. طماطم .. ثوم مفروم .. خـل .. ملح .. فلفل أسود .. كمون.. ((فلفل روحي حسب الرغبه))
طريقة التحضير:
نضع القدر على النار ونضع به قليل من زيت دور الشمس.. وبعدها نضع الثوم المفروم ونقلبه لحد ما يصفر
بعد كدا نضيف معلقتين الخل وبعدها نضع عصير الطماطم
والملح والفلفل والكون ونتركها تتسبك
تعالو نعمل الارز الابيض
المقادير : كيلو أرز عادي لؤلؤي
2ملعقه زبده بلدي كبيره
ملح
طريقة التحضير : نضح الحله على النـار ونضع السمن أو الزبدتسيح وبعدها نضع الارز المغسول عليها ويقلب لحد ما كل الماء الموجود تتبخر وبعدها نضع المـاء بالمقدار المناسب والملح ويغطي ويترك لحد ما يستوي
واوعي تنسي تخففي النار لما يشرب الماء لحسن يتحرق منك
تعالو بقى نعمل العيش
المقادير : عيش بلدي .. زبده أوسمن بلدي.. ثوم مفروم
طريقة التحضير : نضع السمن في الصنيه ونضع العيش عليها ونقلب لحد ما ينشف خااالص وبعدين نضع الثوم المفروم لحد ونقلب لحد ما الثوم يحمر والعيش يتحمض
بعدهـا نضع عليهـا كميه معقوله من الشربهأول حاجه هنعملها هى الصلصه
المقادير .. طماطم .. ثوم مفروم .. خـل .. ملح .. فلفل أسود .. كمون.. ((فلفل روحي حسب الرغبه))
طريقة التحضير:
نضع القدر على النار ونضع به قليل من زيت دور الشمس.. وبعدها نضع الثوم المفروم ونقلبه لحد ما يصفر
بعد كدا نضيف معلقتين الخل وبعدها نضع عصير الطماطم
والملح والفلفل والكون ونتركها تتسبك
تعالو نعمل الارز الابيض
المقادير : كيلو أرز عادي لؤلؤي
2ملعقه زبده بلدي كبيره
ملح
طريقة التحضير : نضح الحله على النـار ونضع السمن أو الزبدتسيح وبعدها نضع الارز المغسول عليها ويقلب لحد ما كل الماء الموجود تتبخر وبعدها نضع المـاء بالمقدار المناسب والملح ويغطي ويترك لحد ما يستوي
واوعي تنسي تخففي النار لما يشرب الماء لحسن يتحرق منك
تعالو بقى نعمل العيش
المقادير : عيش بلدي .. زبده أوسمن بلدي.. ثوم مفروم
طريقة التحضير : نضع السمن في الصنيه ونضع العيش عليها ونقلب لحد ما ينشف خااالص وبعدين نضع الثوم المفروم لحد ونقلب لحد ما الثوم يحمر والعيش يتحمض
لكن أوعى تزوديها علشان العيش ميعجنش
وممكن تضيفي معلقه من الصلصه على العيش ((حسب الرغبه))
بعد كدا نضع العيش في طبق التقديم ونضع عليه كميه
من الارز وبعدها بعض كميه من الصلصه
.......
من الارز وبعدها بعض كميه من الصلصه
.......
نرجع للكوارع
نطلع الكوارع من الشربه ونصفيها جيداً
ونضع قطعة سمن بلدي في المقلايه
ونحمر فيها الكوارع
وفي النهايه نضعها على وجه الفته
وهذا الشكل النهائي
وبالهـنـا وشـفا
نطلع الكوارع من الشربه ونصفيها جيداً
ونضع قطعة سمن بلدي في المقلايه
ونحمر فيها الكوارع
وفي النهايه نضعها على وجه الفته
وهذا الشكل النهائي
وبالهـنـا وشـفا
من اجل حبيبى- مشرف ( صقراوى ذهبى )
- عدد الرسائل : 534
العمر : 40
الموقع : https://ebnelsakr.mam9.com
نقاط : 12518
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/01/2009
مواضيع مماثلة» ~ طريقة جلي رووعه ~
» طريقة وضع المكياج بالصور
» طريقة توزيع الفصول
» طريقة التنزيل من النت
» طريقة تنظيف الاكسسوارات
» طريقة وضع المكياج بالصور
» طريقة توزيع الفصول
» طريقة التنزيل من النت
» طريقة تنظيف الاكسسوارات
موقع مدرسة عمر بن الخطاب الإبتدائيه بأولاد صقر :: المنتــدى العـــــام :: <<< بالهنــــــا والشفــــــــــــا >>>>
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» منهج الصف السادس الابتدائى ( العلوم )
» منهج الصف السادس الابتدائى
» نحو إذاعة مدرسية بلا أوراق.. كتاب جديد..
» تحليل منهج الرياضيات الصف الخامس الابتدائى الفصل الدراسى الثانى 2009 _ 2010 م
» عيد سعيد 2011
» استراتيجيات التعلم النشط عرض بوربوينت
» منهج الصف الثالث الابتدائى ( رياضيات )
» نماذج الطلبات (طلبات الالتحاق والتحويل والاعتذار والقيد ) للطالب