موقع مدرسة عمر بن الخطاب الإبتدائيه بأولاد صقر

== أوعى تسجل & ولا اقولك خليها علينا& هنستحملك سجل وأمرنا لله ==

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

موقع مدرسة عمر بن الخطاب الإبتدائيه بأولاد صقر

== أوعى تسجل & ولا اقولك خليها علينا& هنستحملك سجل وأمرنا لله ==
موقع مدرسة عمر بن الخطاب الإبتدائيه بأولاد صقر
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

سوفليه بالبرتقال

اذهب الى الأسفل

سوفليه بالبرتقال Empty سوفليه بالبرتقال

مُساهمة من طرف salma الجمعة يناير 08, 2010 2:37 am

سوفليه بالبرتقال 1

المقادير:

- ملعقتان من السكر

- صفار 3 بيضات

- ملعقتان من الدقيق

- رشّة من الفانيليا

- بشر قشر ليمونة

- ربع كوب من عصير الليمون

- كوبان من الحليب

- بياض 3 بيضات




طريقة التحضير:

- يخلط السكر مع صفار البيض والدقيق في وعاء. تضاف الفانيليا وبشر الليمون وعصيره إلى الخليط الذي يحرّك حتى الحصول على مزيج ناعم.

- يضاف الحليب الساخن على مراحل، ليسخّن بعدها هذا المزيج، حتى درجة الغليان.

- يخفق بياض البيض للحصول على رغوة جامدة، تخلط مع المزيج الأول بواسطة ملعقة كبيرة.

- يسكب هذا المزيج في أكواب مدهونة بالزبدة، وتوضع في الفرن لمدّة 12 دقيقة، على حرارة 180 درجة مئوية. تقدّم السوفليه ساخنة. ولطعم ألذ، أضيفي «دريم ويب» Dream Whip
salma
salma
مراقب عام
مراقب عام

عدد الرسائل : 2796
العمر : 34
الموقع : https://ebnelsakr.mam9.com/montada-f13/
نقاط : 18323
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 04/08/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى